お手製ピクルス

プチトマトのピクルスにはまっています。

黄色、緑、オレンジ、赤、カラフルなプチトマトでピクルスを作るのが最近のマイブーム。お酢が大好きなので、マリネ液も自分で作ります。

こちらは、去年漬けたはちみつ梅干しと酢漬け大根。

梅は実家の庭に一本ある梅の木が去年大量の実を実らせ、少し色づいてくるとすぐ落っこちて腐ってしまうので、これはもったいない！とばかりにたくさんもらってきたのです。
いい塩梅につかっております～😙

そして、赤大根は酢につけるとどうしてこうも鮮やかな赤に染まるのでしょう。
色とりどりの食材たちになんだかうきうきしてきました。

さてさて、３時のおやつは「お菓子処はなおか」さんのレモンケーキです。

考えてみたら、どれも酸味のあるものばかり(笑)
ピクルスも、酢漬けの大根も、梅干しも、レモンケーキも・・・
からだが欲しているのか…
どれだけ好きなんだ…、という感じですね。

おやつをいただいた後にちょっとだけ散歩するつもりが、あまりにぽかぽかあたたかく空が澄み切っていたので、歩きに歩いて気づけば本気モードのウォーキングになってしまった（汗）

こんなのどかな道を延々歩き、アトリエドフロマージュまで来てしまいました。

奥に見えるオレンジの屋根が、フロマージュさんのお店です。
いや～、いい汗かいた…
来たのはいいけど、同じ距離歩いて家に戻るんだよな、と考えたら少々萎えましたが、
帰らないわけにいきません。

歩数計アプリによると、歩行距離およそ１万2千歩、距離にして７.７㎞。
さすがに疲れました。足が痛い…
でも、景色が抜群にいいので歩いてしまうのですよね～、これが。